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Wir feiern den ersten Advent und es geht weiter…

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Unser Adventskranz

Nach extrem viel Arbeit und einer Erkältung geht es nach einer längeren Pause mit diesem Blog weiter. Es wurde natürlich auch gegessen, aber meist schon bekannte (also oft schon gebloggte) Gerichte oder spontan und schnell von mir zusammen geschmissene…

Der erste Advent.
An unserem spartanischen (uns gefällt er so) Adventskranz wurde heute natürlich die erste Kerze entzündet. Und die ersten selbstgebackenen Plätzchen (natürlich vegan, in den nächsten Tagen mehr) wurden verspeist sowie die ersten Türchen in unseren Adventskalendern geöffnet. Dieses Jahr gibt es natürlich auch wieder Adventskalender. Und zwar die gleichen wie im vorigen Jahr. Wenn man die Bilder vergleicht kann man erkennen, dass seit letztem Jahr noch ein Poster an die Wand gekommen ist, die Adventskalender aber die gleichen sind.
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Veganes Weihnachtssüß II: Pepparkakor

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Auch dieses Jahr gibt es wieder meine Lieblingskekse. Schwedische Pfefferkuchen. Mein Standardrezept der letzten Jahre, diesmal mit veganer Margarine. Lecker wie jedes Jahr. Das Rezept gibt es hier.

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Christbaumschmuck I

301793_julkula_griffelIn der letzten Ausgabe der schwedischen Zeitschrift Plaza Interiör habe ich eine wunderschöne Christbaumkugel endeckt. Schwarz und aus Tafelfarbe. Man kann sie also mit Kreide beschreiben. Gute Idee. Es gibt die Kugeln bei Granit in Schweden oder Norwegen. Aus Deutschland kann man sie leider nicht bestellen. Auf der Suche nach einer Alternative bin ich leider auch nicht fündig geworden. Aber ich habe eine Anleitung gefunden, wie man sie selbst machen kann und dabei auch noch alte, nicht mehr so schöne Christbaumkugeln wiederverwerten kann. Super Idee! Leider scheint es wohl auch nicht so einfach zu sein, Tafelfarbe als Spray zu bekommen. Vielleicht geht es auch mit normaler Tafelfarbe und einem Pinsel….
Die sehr einfache Anleitung findet man hier.
ball_effectedUnd so sieht das Ergebnis des DIY von Likainen Parketti aus:

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Adventskranz

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Hier ein Bild unseres Adventskranz. Der Gatte will’s eher klassisch und ohne viel Schnickschnack.
Natürlich hat die erste Kerze mittlerweile gebrannt.

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Veganes Weihnachtssüß I: Mandelsplitter

129Dieses Wochenende beginnt hier die Weihnachstbäckerei. Den Auftakt haben Schoko-Mandelsplitter mit Ingwer gemacht. Einfach, schnell und lecker.
Zutaten:
100g Zartbitterschokolade
1 EL Pflanzenöl
120 g Mandelsplitter
1/2 TL Zimt
2 EL fein gehackter kandierter Ingwer
1 Prise Rohrzucker
Schokolade in kleine Stücke brechen und im Wasserbad mit dem Öl vorsichtig schmelzen. Dann die restlichen Zutaten unterrühren. Mit einem (oder zwei) Teelöffeln kleine Häufchen formen und kalt werden lassen.

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Adventskalender

010So. Die Advents- und Weihnachtszeit beginnt jetzt auch bei uns. Plätzchen sollen dieses Wochenende gebacken werden und die Adventskalender sind auch fertig. Der Göttergatte bekommt dieses Jahr einen Kalender mit kleinen Beutelchen, die ich vor ein paar Wochen bei der Ikea gekauft habe, gefüllt vor allem mit Marzipan. Die Beutelchen passen, wie ich finde, perfekt an unser Treppengeländer. Links der Adventskalender, den ich von meinem Mann bekommen habe. Auch der von der Ikea, aber aus dem letzten Jahr. Hinter dem ersten Türchen befanden sich 2 Stückchen leckerster Schokolade mit einer dunklen Füllung. Mein Mann verriet mir dann, dass es sich um die Rapunzel Nirwana Schokolade mit Trüffelfüllung handelt, die nicht nur vegan, sondern auch bio ist und extrem lecker geschmeckt hat. Werde ich mir sicher auch selbst mal kaufen. Hoffe aber erst mal, dass sie sich noch hinter vielen anderen Türchen versteckt…

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