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vegane Panna Cotta

Panna Cotta mit schon kalter Karamellsoße

Bei uns gab’s jetzt schon des öfteren Panna Cotta. Mit Himbeeren und/oder Karamellsoße.
Zutaten für 5:
500g Sojasahne
gemahlene Vanille
40 g Rohrzucker
1 gestrichener Teelöffel Agar-Agar

Alle Zutaten mit einem Schneebesen verrühren und unter Rühren aufkochen und dann ca. 5 Min köcheln lassen, dabei immer ein bisschen rühren. In mit kaltem Wasser ausgespülte Förmchen geben und kaltstellen.
Mit Frucht- oder Karamellsoße anrichten.

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