Bratkartoffel-Gnocchi

 Manchmal braucht man auch schnelle, einfache Gerichte so wie diese Bratkartoffeln, die ich aus fertigen Gnocchi gemacht habe. Dazu habe ich die einfachen Gnocchi vom Edeka verwendet, die vegan sind und nicht so viele Zusatzstoffe haben.
Zutaten:
Olivenöl
1 rote Zwiebel, gewürfelt
fertige Gnocchi
Salz, Pfeffer,
Kümmel, geräuchertes Paprikapulver
Zwiebel im Olivenöl andünsten, dann die Gnocchi dazu und braten. Mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Paprikapulver abschmecken. Fertig.

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Eingeordnet unter Essen, Vegane Rezepte

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